Caracterización morfológica y contenido de almidón resistente y disponible en bananos (Musa sapientum) exportables del Ecuador
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ژورنال
عنوان ژورنال: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
سال: 2015
ISSN: 2174-5145,2173-1292
DOI: 10.14306/renhyd.19.3.161